Свиная печень замороженная — это ценный субпродукт первой категории, богатый железом, витаминами и аминокислотами. Имеет пористую, влажную структуру и слегка сладковатый запах. Требует удаления пленок и сосудов, для мягкости рекомендуется вымачивание в молоке. Отлично подходит для жарки, паштетов и тушения.
Вес: 20 кг
110